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Rossa di Sicilia Prodotti- Melanzana
Melanzana

Melanzana
La melanzana è una pianta erbacea. I frutti sono bacche grandi, allungate o rotonde, con la parte superiore avvolta nel calice. La melanzana è ricca di acqua, di potassio, vitamina A e C, fosforo, calcio, tannino e contiene pochi zuccheri. Indicata nelle diete grazie al suo valore nutritivo piuttosto scarso; poche calorie, basso contenuto di grassi, proteine e glicidi, quantità ridotte di vitamine e sali minerali.


Viva di Natura
L'Organizzazione Produttori "Rossa di Sicilia" è una Soc. Coop. Agricola che si propone di potenziare e valorizzare la produzione ortofrutticola promuovendo la concentrazione dell'offerta del prodotto sul mercato e la regolazione del relativo prezzo, a vantaggio del produttore...